Куттер Hurakan HKN-CL9

Испытание модернизированного куттера. Модернизация заключалась в установке в него двух дополнительных вентиляторов, для охлаждения двигателя, установки двух термометров: один контролирует эмульсию, второй температуру двигателя. Так же установлена защита, на случаи перегрева. Вообще, данные куттеры не предназначены для изготовления мясной эмульсии. Но после данной модернизации может куттировать до 5 кг. фарша. Мощность двигателя установленного заводом 1,8кВт. Обороты регулирубтся от 1100 до 2800 об/мин. Мне понравилось. Предыдущий мой куттер Sirman 6VV, после его модернизации, мог куттировать максимум 2 кг. Да будут сосиски и сардельки! :)