Хашил. Азербайджанская кухня

Адрес канала: ---------------------------------------- Хашил - ингредиенты: для 2 порций: 1 стакан муки (1 сорта) 2-2,5 стакана воды 0,5 ч. ложки соли 1-2 ст. л. топленого масла 1-2 ст. л. патоки из белой шелковицы или 1-2 ст. л. сахара (мерный стакан 300 мл.) Я использовала муку высшего сорта. Лучше берите муку 1 сорта, в нем мало клейковины. ------------------------------------------------ ----- ----- ----- ----- -----