ПП СЫРНИКИ / лучший рецепт / #ппсырники #ппзавтрак #сырникибезглютена

Я не побоюсь этой фразы «это самые лучшие сырники» которые я только ела. Они безумно нежные, вкусные, не забитые мукой, пышные, НЕ ТЕРЯЮТ ФОРМУ. Идеальный вариант для завтрака, подходят детям. Это просто рай для глаз и для желудка? Да, забыла показать творог который не рекомендую - это "Белый медведь" Забудьте за него. Итак давайте их приготовим вместе ☑️ ИНГРЕДИЕНТЫ ?Творог - 1 брикет 5% (175 гр) ?Яйца куриные - 1 шт (60 гр) ?Сода - 1/3 ч.л ?Сахарозаменитель- 2 мерные ложки ?Мука рисовая - 4-5 ч.л (30-35 гр) ?Соль - щепотка ☑️ В качестве топинга можно использовать сметану+ низкокалорийный сироп ЗЕРО (на озоне они есть, вкусов очень много) или Сметана + фрукты По вашему желанию КБЖУ на 100 гр: 145.3 14.8/5.9/11.5 ☑️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ В миску выкладываем творог и яйцо. Перемешиваем. Если творог домашний или крупнозернистый то лучше его протереть через сито или проблендерить 2️⃣ К творогу добавляем соль, соду, сахарозаменитель, муку (для начала добавьте 30 гр и посмотрите на консистенцию). Перемешиваем 3️⃣ Если консистенция не жидкая, держит форму, то можно переходить к формированию сырников. Если тесто кажется жидковатым, то добавьте ещё 5 гр муки, но не более 10гр иначе тесто будет плотным) 4️⃣ Формируем сырники и обваливаем шарик в тарелке с рисовой мукой. Слегка придавливаем рукой и … ВНИМАНИЕ!!! Накрываем нашу лепешку кружкой и круговыми движениями вращаем кружку по тарелке. Убираем кружку и…. ТА ДААМ наши идеальные сырнички приобретают четкий круг....