СОТЕ ИЗ МЯСА С ОВОЩАМИ. Свиная вырезка.

Один из самых скоростных рецептов, весь секрет в том, что мясо должно быть комнатной температуры /вынуть из холодильника за пол часа до приготовления/, ни в коем случае не режьте его тонко, и не пережарьте. Отличное сочетание растительного и сливочного масла для обжаривания, куда можно положить зубчик чеснока и веточку розмарина. Список овощей не является обязательным, можно добавить также кабачки. И не забудьте о бульоне. Спасибо за просмотр видео, лайк и подписку. Готовим с удовольствием, приятного аппетита.