Яблоня сорт Штрифель красный. Также Штрейфлинг, Осеннее полосатое (в госреестре сортов Беларуси).

Красный Штрифель в каждый сад! Осенний старинный сорт яблони. Это один из самых распространенных осенних сортов народной селекции. Деревья сильнорослые. Ветви мощные. Плоды яблони Штрифель вышесредней величины или крупные, часто неравнобокие, с выраженными ребрами у основания. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая, с восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону. При созревании покровная окраска приобретает буроватый оттенок. Известны красноплодные мутации Осеннего полосатого со сплошной темно-красной окраской плодов. Кроме окраски плодов, эти клоны ничем не отличаются от исходного сорта. Мякоть яблони Штрифель слабо-желтоватая, иногда под кожицей розовая, рыхлая, сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса. Плоды хранятся в холодильнике до начала декабря. Используются в свежем виде и являются хорошим сырьем для приготовления соков. #сортаяблони