Как приготовить мягкое, нежное, сочное и очень вкусное отварное мясо.

Как приготовить мягкое, нежное, сочное и очень вкусное отварное мясо. Горячее отварное мясо можно подать как самостоятельное блюдо с любым гарниром или с соленьями, подать к нему любой соус, хрен и горчицу. А с холодным отварным мясом можно приготовить различные закуски и салаты. Ингредиенты: Мясо - 1,2 кг, Морковь - 1 шт, Луковицы - 3 шт, Сельдерей черешковый - 150 г, Черный и душистый горошек по вкусу, Соль - 1 ст. ложка, Вода кипяток - 1,5 литра. #готовка