Лепешка из красной чечевицы. Рецепт

Лепешка из красной чечевицы. Кладезь растительных белков, а также минералов, железа. Чечевицу промыть и замочить на 8 часов в чистой воде. В чашу блендера поожить размоченную чечевицу, соль, перец, специи, воду. Взбить. Должно получиться густое тесто, как густая сметана. Сковороду раскалить, смазать маслом, вылить чечевичное тесто. Пропекать каждую сторону до готовности (около 2х минут). На половинку готовой лепешки положить начинку, накрыть другой половинкой. Растительная белковая бомба готова! #готовимдома