Экстрактор Сокслета против джин - корзины

В ароматизации алкогольных напитков есть разнообразные подходы. Вы можете выдерживать ингредиенты в алкоголе и ждать несколько недель, пока напиток насытится ароматами. Или же воспользоваться специальными устройствами во время процесса перегонки. Если первый способ кажется более-менее понятным — просто засыпаем травы в алкоголь и ждем, пока они придадут вкус, - то второй требует пояснений. Сегодня мы рассмотрим два популярных устройства: джин-корзину и экстрактор Сокслета. Мы разберем, как они работают, выявим их ключевые отличия и подскажем, для кого подходит каждое из них. #самогонныйаппарат