Тест ножа Ahti Vaara и ножа Малая Выпь (мастерская Ястребова).

У ножей разная геометрия клинка. Поэтому Ваара лучше по дереву, а Выпь по продуктам. Но в целом назначение у ножей похожее, поэтому и сравнил. Как нибудь сделаю тест по продуктам....