САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ окрашивания айсинга, шоколада и мастики II Что такое сухой краситель-пыльца

Аватар автора
Кукодел. Кондитерские рецепты и товары.
Что такое Альтер пыльца и как ее использовать ✨ Многие кондитеры задаются вопросами: чем лучше тонировать айсинг, сахарные цветы, фигурки и торты, покрытые мастикой? Лучший способ - тонирование сухими красителями - Альтер пыльцой. Сухими красителями гораздо точнее и аккуратнее можно передать естественный природный цвет сахарного цветка, добиться эффекта театрального бархата на торте, который покрыт мастикой, добавить мягкий румянец фигуркам из мастики. Также, если смешать краситель пыльцу и кандурин, можно сделать очень интересные цветные переходы на шоколаде и айсинге. Чаще всего пыльцу используют для нанесения на готовое изделие. Но благодаря мелкой фракции её также можно добавлять в различные смеси для их окрашивания. Если вам понравилось видео, не забудьте поставить ⭐⭐⭐Скидка на заказ для подписчиков канала 5% по промокоду "Тортик" ⭐⭐⭐

0/0


0/0

0/0

0/0