Пирог с грушами и сливами

Делюсь рецептом потрясающе вкусного пирога с грушами и сливами. Его можно приготовить и с другими фруктами, но этот "дуэт" мне показался идеальным. Рецепт простой, лучше любого торта! Ингредиенты: Разрыхлитель1 ч. ложка, Миндаль30 грамм(или другие орехи), Груши2 штуки, Сливы4-5 штук, Сахарная пудра1 ст. ложка(для посыпки перед подачей), Масло сливочное180 грамм(размягченное), Сахар175 грамм(150 грамм — в тесто, 1 ст. ложка — в творожно-сырную начинку), Соль1 щепотка(в тесто), Яйца2 штуки(1 яйцо — в тесто, 1 яйцо — в творожно-сырную начинку), Мука250 грамм(потребуется дополнительно 1 ст. ложка муки для работы с тестом), Творожный сыр120 грамм(сливочный), Пакетик ванильного сахара1 штука(в творожно-сырную начинку — 0,5 пакетика, в тесто — 0,5 пакетика), Джем1 ст. ложка(или варенье, для смазывания перед выпечкой), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!