HOBBY SMOKE 2.0 ПЕРВЫЙ ПУСК. ЧТО ПОШЛО НЕ ТАК? #копчение #дымогенератор

Аватар автора
Уборка, вдохновляющая перемену
в итоге, я был не доволен результатом, на улице был мороз, продукты были немного подморожены, поэтому дым полностью не проник в центр . После проветривания и отдыха дома в холодильнике сало приобрело более менее приятный вкус. Колбаса (вареная) получилась с горчинкой. Я решил сделать короб больше, с теном и регулятором температуры (20°-28°) для зимнего копчения на улице. также я понял что щепу нужно сушить дополнительно. Это уже увидете в другов видео.... подписывайтесь , пишите коменты. До следующих видосов)

0/0


0/0

0/0

0/0