Белоруский автоклав на 30л. 1-й раз использования

Аватар автора
Консервирование в автоклаве: рецепты и советы
Получилось использовать. Кабачки испытывали. На них тренироваться дешевле. Для кабачков нужно самую минимальную температуру использовать и 5 минут. Время 15 минут и высокая температура превратила их в кашу. Даже для тушёнки 15 минут много. Достаточно тоже 5 минут при высокой температуры. НЕ ПРЕВРАТИТЬСЯ В КАШУ Т.к остывает долго это и есть термообработка в которой погибают бактерии.

0/0


0/0

0/0

0/0