Десерт из 3 ингредиентов за 5 минут! ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС, БЕЗ САХАРА! Для диабетиков и не только

Чиа-десерт! Сегодня мы приготовим обалденный,легкий десерт из чиа, который может приготовить даже ребенок – настолько он прост! Нам понадобится 400 мл. козьего молока и 4 столовые ложки семян-чиа. Возьмем ситечко и емкость, чтобы можно было их продезинфицировать, обдадим наши зерна кипятком, подождем пока стечет лишняя жидкость и быстро спустим в уже прокипяченное молоко. Теперь надо хорошо перемешать, разбить все комочки, можно вилочкой или венчиком, как вам удобно, в течении 5-7 минут. Многие опускают зерна сразу, не обдавая кипятком, так наверное тоже можно и легче размешивать, но мы всё время обдаем. Всегда берите на 1 столовую ложку чиа – 100 грамм жидкости, тогда консистенция будет и не сильно густой и не жидкой. Теперь ставим в холодильник на 5-7 часов, а лучше на ночь. Если мы используем молоко в чистом виде, то всегда стараемся брать именно козье, так как сложный белок казеин содержащийся в козьем молоке, находится в нужной форме для человеческого желудочно-кишечного тракта и именно он при переваривании расщепляется с выделением аминокислоты – пролин, что обеспечивает полное всасывание всех полезных веществ в кишечнике без побочных эффектов, а в коровьем молоке выделяется гистидин,который как раз затрудняет усвоение питательных веществ и может вызвать аллергию. На утро мы видим, что наши чиа равномерно набухли в молоке. Добавим 2 столовые ложки кленового сиропа (вы можете взять любой, каким пользуетесь), но если с коровьем молоком, то добавьте 3 столовые ложки...