Вкуснейшая УХА из ГОЛОВЫ и ХВОСТА ГОРБУШИ

Вкуснейшая УХА из ГОЛОВЫ и ХВОСТА ГОРБУШИ Когда после приготовления горбуши остается голова и хвост, не спешите их выбрасывать. Сварите уху. Вы будете приятно удивлены. Уха получается вкуснейшая! Что нам потребуется: горбуша (хвост, голова) - 500 г; картофель – 2 шт.; морковь – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; пшено - 1/4 стакана; вода – 1,5 л; подсолнечное масло - 2 ст.л.; яйцо куриное - 1 шт.; зелень – по вкусу; лавровый лист – 2-3 шт.; соль, перец – по вкусу. ************************************************