ХРУМКИЙ ШТРУДЕЛЬ з яблуками та маком | Простий десерт | Євген Клопотенко

Так мені схотілося чогось солодкого, що вирішив приготувати найкращу осінню випічку – штрудель з яблуками та маком. Але тісто я вирішив цього разу не робити самостійно, а щоб скоротити час та проекспериментувати - зробити штрудель з яблуками з тіста філо. Так як в упаковці тіста філо 12 листів, то я вирішив зробити відразу кілька штруделів. Це тісто треба використовувати одразу, його краще не заморожувати знову, тому раджу і вам зробити так само. Або ж можете використати листи, що залишилися, для якоїсь іншої страви чи зробити штрудель з іншою начинкою. Я приготував три однакові, бо це простий рецепт, начинку взяв найбільш звичну – яблука, але вирішив додати мак, такий варіант мені дуже подобається. Впевнений, сподобається і вам! Як приготувати штрудель, докладніше розповів у відео. Порції: 3 Час підготовки: 25 хвилин Час приготування: 30 хвилин Інгредієнти на 3 штруделя: 12 аркушів тіста філо 6 яблук ½ лимона (сік і цедра) 5 ст. л. сухарів 8 ст. л. маку 200 г вершкового масла 5 ст. л. цукру 1 пакетик ванільного цукру Покроковий рецепт приготування штруделя Помийте 6 яблук, видаліть серцевини і наріжте їх кубиками зі стороною приблизно 1,5 см. Перекладіть нарізані яблука в миску і додайте 8 ст. л. маку. Натріть на дрібній тертці цедру ½ лимона і додайте в миску з яблуками, туди ж вичавіть сік. Додайте в миску до яблук з маком 5 ст. л. цукру та пакетик ванільного цукру. Якщо у вас дуже солодкі яблука, використовуйте трохи менше цукру...