Соус Ткемали из терна. Заготовки на зиму. Просто вкусно!

Замечательный соус из терна, отлично подойдет к мясным блюдам, а также и рыбным. Существует много способов приготовления соуса, я вам предлагаю тот, который нравится моей семье. Приготовить соус Ткемали из терна на зиму очень просто. Я готовлю соус без стерилизации, поэтому храню в холодильнике. Для приготовления соуса Ткемали из терна, я использую: 2 кг терна 120 гр сахарного песка 4 ч.л. соли 4 ст.л. яблочного уксуса 400 гр помидоры 250 гр воды 50 гр чеснока 50 гр укропа(у меня замороженный) 20 гр свежей мяты(можно использовать и сушеную) 2 шт острый перец 2 ч.л. корианд в зернах( можно молотый) все специи можно добавлять на свой вкус! Удачных вам заготовок! Приятного аппетита! ткемали из терна из терна ///////////////////////////////////// Спасибо за подписку, лайки, комментарии!!! ////////////////////////////////////// ////////////////////////////////////// вкусно