Аджика супер закуска Живые витамины без варки с Перца и Петрушки

Здравствуйте! из петрушки, перца и чеснока - АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ -это живые витамины зимой! и сейчас - готовить можно и летом, понемногу! # ЗаготовкиНаЗиму# семейные рецепты Супер ко многим блюдам и очень просто готовить! Рецепт здоровья - аджики ниже, а снег - в конце видео, кто досмотрел и увидел? напишите!): -перец болгарский разноцветный - 1,5кг(взвесить почищенный), -петрушка листовая--------------------------300гр -чеснок-----------------------------------------------300гр -томатная паста--------------------------------1л -растительное масло------------------------8 ст. ложек -соль---------------------------------------------------3 ст. ложки -сахар-------------------------------------------------6 ст. ложек -столовый 9% уксус--------------------------1 ст. ложка Прокрутить на мясорубке: прибавить все остальные ингредиенты, перемешать, дать раствориться 30 минут и разложить по стерилизованным банкам. Кто любит аджику - огонь - можете добавить 2-3шт острых перчика) я уже немного берегу желудок - острая аджика достаточно от чеснока) Съедается очень быстро - но если сделаете много - можно в банку сверху добавить по 1 ст. ложке масла для увеличения сохранности. Хранить в холодном месте - аджика не подвергается тепловой обработке - все сохраняются! Аджика прекрасно идет к любым мясным блюдам, супам, на бутерброды, как это кладезь витаминов и благодаря томатной пасте вкус более мягкий. Обычно я рекомендую все пробовать и корректировать под свой вкус, но здесь настолько...