Вкусный МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА из свинины

Покажу рецепт маринада для шашлыка из свинины. - в глубокую посуду добавляем лук полукольцами, 3 шт - добавляем соль 2 ч.л. - выжимаем лук руками - добавляем кусочки свинины, у меня окорок 1,5 кг - добавляем паприку 1 ст.л. - кориандр 1 ст.л. (можно молотый) - кинзу 1 ст.л. - базилик 0,5 ст.л. - перец черный молотый 1ч.л. - цитрон (тмин) 0,5 ч.л. - 50 мл. воды - майонез, 3 ст.л. Долго перемешиваем. Оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа. Жарим мясо до готовности. Мясо получается очень сочное, вкусное! Советую данный рецепт! Приятного аппетита! категорий #маринад #шашлык #рецепт #свинина #барбекю