Холодец из рульки без желатина

Холодец в нашей семье, является одной из самых вкусных закусок. Готовлю его по разному. Главная цель, чтобы был вкусным и прозрачным. Сегодня у нас свиной холодец Это репетиция перед праздниками.Сытно и очень вкусно! Ингредиенты: Рулька - 3100 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт., Перец душистый - 8-10 шт., Перец черный - 8-10 шт., Чеснок - 1 головка, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕