Вкуснейшие фаршированные кабачки кольцами в духовке (Невероятно сочные и вкусные!)

Кабачки с фаршем кружочками в духовке очень нежные, сочные и вкусные, а готовить просто и быстро! Рецепт под видео Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Добавляйтесь!) Ингредиенты: Кабачок - 1 шт. (большой) Фарш (говядина и свинина) - 600 гр. Яйцо - 1 шт. Манная крупа - 1 ст.л. Лук - 1 шт. Чеснок - 1- 2 зубчика Перец сладкий - 1 шт. Перец чили - 0,5 шт. Томаты протертые - 300 мл. Сахар - 1 ч.л. Базилик - 3-4 листочка Зелень петрушки - 2-3 веточки Соль, перец по вкусу Масло растительное для жарки Как приготовить кабачки с фаршем в духовке: 1 Кабачок помыть, почистить, порезать на колечки (средней толщины), вычистить семечки. 2 Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, манной крупы, немного холодной воды (50-100 мл), перемешать. 3 Овощи: лук, чеснок, перец сладкий, перец чили - очистить, порезать на средние кубики. 4 На горячую сковороду добавить масла, обжарить овощи (лук, чеснок, перец) добавить протертые томаты, посолить, добавить немного сахара, перемешать, добавить базилик и другие специи по вкусу. Тушить до полуготовности овощей 10-15 минут. 5 Колечки кабачков заполнить фаршем, сложить в глубокую посуду, залить тушеными овощами, добавить немного воды (чтобы кабачки были...