Сметанный Заварной Крем! Крем для торта/Крем Пломбир на сметане ??

Друзья , сегодня готовлю Крем для торта . Сметанный Заварной Крем . Также его называют Крем Пломбир на сметане. Получается этот крем очень вкусный и прекрасно подойдет как Крем для прослойки торта или в качестве наполнителя кексов, капкейков или как Крем для выравнивания торта ! Сметанный Заварной Крем / Крем для Торта/ Крем Пломбир на сметане ! Ингредиенты : Сметана - 550 г ( 20% - 30 % жирности) Яйца - 2 шт Сахар - 150 г Мука - 3 ст л Крахмал - 2 ст л Сливочное масло - 150 г ( этого количества достаточно для прослойки коржей для торта ) Экстракт ванили - 1 ст л ( можно заменить ванильным сахаром или не добавлять - это по вкусу ) P. S. : Для наполнения кексов , капкейков или выравнивания тортиков сливочного масла добавляйте больше (с расчетом на 550 г сметаны 230 г сливочного масла ). ВЫХОД : 850г Крема ! Всем Желаю Приятного чаепития ! Cтавьте лайк ! ?? Делитесь рецептами со своими друзьями ! ??Мои социальные сети : _________________________________________________________ Sour Cream Custard / Cream for Cake / Cream Sundae with sour cream! Ingredients : Sour cream - 550 g (20% - 30% fat) Eggs - 2 pieces Sugar - 150 g Flour - 3 tbsp Starch - 2 tbsp Butter - 150 g (this amount is enough for a layer of cake layers) Vanilla extract - 1 tbsp (can be replaced with vanilla sugar or not added - this is to taste) P. S.: For filling muffins, cupcakes or flattening cakes, add more butter (for 550 g sour cream, 230 g butter). I wish everyone a pleasant tea party!