🥓 Грудинка мечты: копчёная, сочная, тает во рту! Подчеревок горячего копчения: проще, чем кажется

🔄 Простой пошаговый рецепт для новичков. Даже ребёнок справится с засолкой и копчением! 🥩 Разбираем процесс от засолки до копчения. Ваша брюшина станет звездой праздничного стола! 🍖 Подробный и пошаговый рецепт копченого сала(пузанины) в домашних условиях с комментариями все этапы приготовления от засолки, копчения и дегустации грудинки. Копчение в городской квартире. Горячее и холодное копчение в условиях города. Быстрый и легкий рецепт засолки и копчения. C вами кухня Сержа. Копчение прослойки или подчеревка дома. Как получить вкусный и красивый продукт легко и просто. Готовим рассол из расчета на 1 литр воды 100 гр соли. Замачиваем на сутки, просушиваем куски около 3 часов, коптим 1- 1,5 часа, просушиваем 1 час и наслаждаемся полученным результатом. 👉 Подпишись на канал — здесь только вкусные рецепты копчения! ❤️ Поставь лайк, если любишь домашние деликатесы! 🔝 Жми «Топ» — поделись с друзьями этим рецептом! #ПолезныеСоветы#ВДомашнихУсловиях#ПростойРецепт#ГрудинкаСвиная