Вкусная зубатка. Запекаем рыбу в фольге

Вкусная зубатка. Запекаем рыбу в фольге. Да, сегодня получилось, стейки не развалились как обычно! Замороженные стейки зубатки выглядят очень аппетитно, мякоть белая, плотная! Но начинаешь их жарить или запекать - аппетитные кусочки превращаются в кашу! А про то, чтобы зубатку сварить - и говорить нечего! Но сегодня стейки остались целыми и плотными. Я их запекала в фольге, но не это главное! Главное, замочить рыбу на 20 минут в соляном растворе! И получилась вкусная красивая зубатка! Ингредиенты 4 стейка зубатки 1 литр воды 1 столовая ложка соли растительное масло сок лимона #запеченнаязубатка