холодец из рульки

Аватар автора
Домашний шеф-повар
Привет, друзья! С рульки срезала сальную шкурку , потому что мне не очень нравится жирный холодец . Плюсы этого рецепта в том ,что он получается мясным,прозрачным и очень вкусным . Минусы в том ,что надо будет добавить желатин или сразу с мясом варить ножки,ушки или хвостик ( это для того , чтобы бульон лучше застыл ) Надеюсь этот рецепт пригодится и вам ? #прозрачныйхолодец

0/0


0/0

0/0

0/0