Лимонное конфи—Это палочка—выручалочка !Лимонная начинка. Lemon filling.

Лимонная начинка. Рецепт: - 2-3 лимона (без кожуры) -7-8 чайных ложек сахара - 2 чайных ложки кукурузного крахмала с горкой - 0.5 – 1 чайная ложка куркумы Приготовление начинки. С лимонов снять кожуру. Измельчая удалить косточки. Перетереть всю мякоть лимона на блендере (в пух) Добавить сахар, крахмал, куркуму и при постоянном помешивании зажелировать нашу будущую начинку в кастрюле с толстым дном на небольшом огне. Остудить и можно использовать по назначению. Приятного аппетита! #татьянавкусноготовит