Капуста маринованная краснокочанная

Аватар автора
Татьяна Попова
Татьяна Попова Капуста маринованная краснокочанная Капуста маринованная 2кг.капусты, 50г.соли, 100г.сахара, щепотка тмина или укропа(по желанию) Состав заливки-на 1л.воды-0,3л.уксуса 9%, на литровую банку по 5 штук душистого и горошком чёрного перца. Капусту нашинковать, смешать с солью, сахаром, приправы и оставить на 1 час. Приготовить заливку, немного заливки налить в банки и укладываем капусту, уплотняем и поливаем заливку. Пастеризовать полулитровые банки-20 минут, литровые-25 минут.

0/0


0/0

0/0

0/0