Терн на зиму. Лесная ягода - дикая слива. Терн польза и вред

Терн имеет много названий - терновник, козлиная ягода, черная колючка, овсяная слива, дикая слива. Ягоды тёрна собирают в конце октября. Лучшее время сбора плодов – после первых морозов. В процессе промораживания в плодах изменяется химический состав – снижается количество органических кислот и дубильных веществ, ягоды теряют терпкость и становятся вкусными. Терновые ягоды едят свежими, а также сушат или готовят из них джемы, варенья, пастеризованные соки. Для лечебный целей используется лесная ягода, а также настои и отвары. Их употребление не ограничивается определёнными дозировками – целебные отвары можно пить как обычный чай. Так что, терн на зиму, это то чем нужно запастись. #дикаяслива 00:00 ► Терн польза и вред 00:53 ► Чем ценны ягоды дикой сливы 01:55 ► Применение терна с лечебной целью 03:25 ► Рецепт. Настой из терна 04:14 ► Рецепт. Отвар из терна НАШИ СТРАНИЦЫ Ссылка для подписки на канал "Живу за городом"