Домашние СОСИСКИ и сардельки из КУРИЦЫ + копчение. Как приготовить домашние колбаски для гриля

В этом видео я покажу, как приготовить сочные и очень вкусные куриные сосиски и сардельки в домашних условиях. Домашние купаты и сосиски, приготовленные своими руками, не идут ни в какое сравнение с магазинными. Копчение в коптильне придаст им неповторимый цвет и аромат. Попробуйте приготовить сосиски и купаты в домашних условиях по этому рецепту и убедитесь в их неповторимом вкусе и аромате. Домашние сосиски рецепт (ингредиенты): - 1 кг. филе куриных окорочков - 10 гр. крупной поваренной соли - 10 гр. нитритной соли - 1 ч.л. сухого чеснока - 0,5 ч.л. молотого перца - 0,5 ч.л. сахара - 1 гр. лимонной кислоты - 1 куриное яйцо - 300 мл. ледяного молока #домашнеекопчение