"ГУЛЯШИМ" ПО ИНДЕЙКЕ! СУП-ГУЛЯШ. ГУЛЯШ ИЗ ИНДЕЙКИ.

СУП-ГУЛЯШ. ГУЛЯШ ИЗ ИНДЕЙКИ. Нужно: Мякоть индейки (филе, бедро) - 500 гр. Две луковицы - 150 гр. Одна морковь - 100 гр. Две репки 0 150 гр. Картофель, 5-6 шт. - 500 гр. Небольшой сладкий перец - 70-80 гр. Три помидора - 300 гр. Бульон или вода - 600 гр. Растительное масло, 2 ст.л. - 30 гр. Чеснок - 3 зубчика Тмин - 0,5 ч. л. Соль, чёрный перец. ЧЕСНОК, ТМИН, СОЛЬ И ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПЕРЕТРИТЕ В ПАСТУ. Лавровый лист, веточка чабреца. Зелень петрушки или по желанию.