Запеканка из баклажанов с помидорами и сыром в духовке

Запеканка, приготовленная из баклажанов с помидорами и сыром в духовке, - это простое, очень вкусное самостоятельное блюдо для разнообразия вашего повседневного стола. Запеканочка получается нежной, ароматной, сытной, но в тоже время и лёгкой. Приготовьте блюдо по этому рецепту, вам обязательно понравится! Ингрединеты: Для приготовления запеканки из баклажанов с помидорами и сыром в духовке понадобится: баклажаны - 2 шт.; хлеб белый (или батон) - 2-3 ломтика; помидор свежий - 1 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; перец чили - 0,5 шт.; сыр твёрдый - 100 г; яйцо куриное - 1 шт.; соль, перец чёрный молотый - по вкусу; петрушка (зелень) - 0,5 пучка; масло растительное - 1 ч. л. (на полив запеканки) + для смазывания формы для запекания. Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?