В этот пирог-торт влюбляешься сразу - лимонный с безе.

Это мой любимый пирог, который больше похож на торт или пирожное. Нежные рассыпчатые коржи пропитываются насыщенным вкусом и ароматом лимонного сока и всё это отлично дополняет белое облако безе. Выпечка, от которой в восторге будут не только любители лимонов! --------------------------------------------- ------------------------------------------- ---------------------------------------- ----------------------------------------- ---------------------------------------- ---------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ желтки 3 шт, масло сливочное 150 г, сметана 200 г, сахар 120 г, мука 300 г (ориентировочно), разрыхлитель 10 г, соль 2 щепотки, ванильный сахар, цедра одного лимона. Начинка: лимоны 3 шт, сахар 120 г, крахмал 1 ст.л с горочкой. Безе: белки 3 шт, сахар 3-4 ст.л, ванильный сахар, соль 2 щепотки. #выпечкаслимоном СМОТРИТЕ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ -------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------------ ----------------------------------------------------------------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------------------------------...