? Кекс с абрикосами. ХИТ летнего сезона 2023

✏️ ИНГРЕДИЕНТЫ • Абрикосы - 350 г • Пшеничная мука – 250 г • Разрыхлитель – 10 г • Сахар – 180 г • Ванильный сахар – 1 ч. ложка • Сливочное масло – 60 г • Сметана – 100 г • Яйца – 3 шт. • Сахарная пудра – для украшения Щепотка любви❤️ ✏️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ? В глубокой миске взбить яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. ? Далее добавить мягкое сливочное масло и сметану, взбивать ещё минуту. ? Просеянную пшеничную муку смешать с разрыхлителем и понемногу ввести в яичную массу. Аккуратно перемешать. ? Абрикосы очистить от косточек и нарезать небольшими кусочками. ? Добавить в тесто и вновь аккуратно перемешать. ? Подготовленную массу выложить в форму для выпечки, предварительно смазав ее сливочным маслом. ? Выпекать кекс в разогретой до 180°С духовке 50-60 минут. ? Готовый остывший кекс украсить сахарной пудрой. ?? Приятного аппетита! #лукошкорецептов ✅ Дорогие друзья, подписывайтесь на мои каналы группы в соцсетях: