ЛАПША - ВОК с КУРИЦЕЙ и ОВОЩАМИ - рецепт в соусе терияки

ЛАПША - ВОК с КУРИЦЕЙ и ОВОЩАМИ - рецепт в соусе терияки Блюдо по мотивам любимой нами паназиатской кухни. Найти подобную лапшу с овощами можно и в китайской, и в японской кухнях. Готовится очень просто, быстро, но доставит массу удовольствия. Несмотря на то, что называется «лапша-вок» и готовила я ее именно в воке, за отсутствием его спокойно можно приготовить в любой толстостенной глубокой сковороде. Больше всего времени потребует подготовка ингредиентов, нарежьте все заранее, так же заранее подготовьте приправы, потом отвлекаться будет некогда. Ингредиенты: • курица - филе 1 половинки грудки; • лапша - 200 г; • кабачок - 300 г; • морковь - 0,5-1 шт.; • лук - 1-2 головки: • перец болгарский - 1 шт.; • чеснок - 1-2 зубчика; • соль - 0,5 ч.л.; • сушеный имбирь - 0,5 ч.л.; • кориандр молотый - щепотка; • красный перец острый - щепотка; • паприка молотая - 0,5 ч.л.; • соевый соус - 1 ст.л.; • соус терияки - 2 ст.л.; • томатная паста, разведенная водой до 2 ст.л.; • уксус рисовый 3% - 1 ст.л.; • крахмал - 1 ч.л.; • и растительное масло для жарки.