Домашний пирог с замороженными ягодами на ряженке

Аватар автора
Психология и Саморазвитие
В этом видео я показываю, как приготовила пирог Зебра, но не привычный, а с замороженными ягодами черники и на ряженке. Готовится эта выпечка из бюджетных продуктов, не требует много времени, а количество ингредиентов я измеряла при помощи обычной чашки. Держите простейший рецепт вкусной выпечки на каждый день. К трем яйцам добавила немного соли и хорошенько взбила венчиком. Еще один существенный плюс этого рецепта, что тесто для пирога получится отличным и без миксера. В чашке у меня 200 мл. К ряженке комнатной температуры добавила соду, перемешала и, когда масса стала пышной влила ее к яйцам. Думаю, что ряженку можно заменить кефиром, но я пока не пробовала. Снова перемешала. Далее примерно 50 мл растительного масла. Сахар регулируйте по вкусу. Не люблю сильно сладкую выпечку, поэтому посчитала, что столько будет достаточно. Сразу всыпала одну чашку муки, размешала. А потом добавила еще половину. Вот такой консистенции тесто у меня получилось. Замороженную чернику по возможности размяла. Добавила к ней половину теста для пирога и перемешала. Надо будет и с другими ягодами попробовать. В центр жаропрочной формы влила немного растительного масла, а затем поочередно выкладывала тесто. То по одной, то по 2 ложки разного цвета. Все, как в Зебре. Выпекала в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут. Смотрите по своей духовке, готовность проверяйте зубочисткой. Если найдете в себе силы, то дайте домашнему пирогу остыть. Вот и все, простая и красивая...

0/0


0/0

0/0

0/0