Очень вкусный теплый салат из говядины по-римски

В этом видео мы приготовили теплый салат по-римски из говядины и грибов. Все получилось очень вкусно, а времени потратили всего пол часа. Ингредиенты: Говядина (на ваш выбор) - 250-300 гр Грибы шампиньоны - 250 гр Салат руккола -50-100 гр Оливковое масло - 50 мл Соевый соус - 50 мл Вустерширский соус - пару капель Чеснок - 2 зубка Приготовление: Говядину нарезать мелкими кусочками поперек волокон, слегка отбить молоточком. Обжарить 2 минуты с каждой стороны, затем влить немного соевого соуса и обжаривать еще 3 минуты. Грибы нарезать слайсами и обжарить до красивого цвета. Для заправки смешайте оливковое масло с соевым соусам и добавьте пару капель вустерширского соуса, сюда же натрите два зубка чеснока на мелкой терке. Все тщательно перемешайте. На тарелке сделайте подушку из салата рукколы и выкладывайте на нее сначала говядину, по краю, а затем в середину грибы. Добавьте заправку и подавайте к столу. #салат