Щи из крапивы. Какие же они вкусные весной! И быстро готовить

Аватар автора
Аксессуары и Мода
Не все сорняки в моем саду противные, некоторые очень даже вкусные и полезные. Я обожаю щи из крапивы. В этот раз добавила сныть. Вкусный весенний суп готовится быстро: В небольшом количестве бульона отварить 2/3 зелени(крапива+сныть) Пробить блендером Добавить картофель- довести до кипения Положить отварное мясо, запарку из лука и моркови. Я всегда добавляю свежий помидор или мякоть томатов без кожицы. Но можно этого не делать. Все! Суп готов. Соль и перец по вкусу При подаче добавить отварное яйцо и сметана. Приятного аппетита!)

0/0


0/0

0/0

0/0