Универсальное песочное тесто ?? Простой рецепт теста для пирога, тарта, печенья, тарталеток ?

В этом видео шеф-повар Иван покажет универсальный рецепт приготовления песочного теста для любой выпечки: для различных пирогов, тортов, пирожных, корзинок, тарталеток, печенья, и даже для пиццы. Как видите, в этом тесте мы не используем разрыхлитель и маргарин, все ингредиенты максимально простые. Ингредиенты для песочного теста: Мука - 350 гр Сахар - 200 гр Сливочное масло - 200 гр Яйца - 2 шт Рецепт приготовления песочного теста очень прост! Для начала разбиваем яйца и смешиваем их с сахаром. Можно использовать миксер, или в его отсутствии подойдет обычный венчик. Затем добавляем размягченное сливочное масло, а после того, как все хорошенько перемешалось, добавляем небольшими порциями муку. Для лучшей консистенции теста его необходимо домешать руками, а затем завернуть в пищевую пленку или пергамент, и отправить охлаждаться в холодильник. Это тесто мы готовили для открытого тарта с заварным кремом и клубникой. Смотрите следующие видео на нашем канале. Спасибо за просмотр. Приятного аппетита! #recipe