БУЛОЧКИ с Начинкой Как ПУХ! На Сковороде! Вкуснее чем из Духовки!

Проверяем, возможно ли приготовить булочки с начинкой на сковороде, которые не хуже чем из духовки. Смотрим, что получилось) Ингредиенты (d сковороды 26 см, выход 12 булочек): Молоко - 200 мл (1 стак. V-250 мл до каемки) Дрожжи - 15 г свежих или 5 г (1 ч.л с верхом) сухих Сахар - 50 г (2 ст.л с верхом) Ванилин - щепотка (1 ч.л ванильного сахара) Соль - щепотка Яйцо С0 или С1 - 1 шт Слив. масло - 50 г + 20 г (для обмазки сверху) Мука +/- 400 - 420 г (2,5 стак. V-250 мл с верхом +1 ст.л без верха) Выпекаем на самом маленьком нагреве под закрытой крышкой 30 минут с одной стороны и 10-15 минут с обратной. Через 20 минут выпечки булочки смазываем растопленным сливочным маслом.