Линия производства хлеба ??

Линия для производства ремесленного хлеба предназначена для приготовления хлеба с высоким содержанием влаги, таких как тосты, багеты, чиабатта и другие. Специальная конструкция линии позволяет обрабатывать тесто с содержанием влаги более 72%. Путем прихлопывания и калибрования теста достигается однородная тестовая лента, которая затем обрабатывается на формовочном столе для создания конечного продукта. Линия позволяет производить хлебную продукцию с разным содержанием воды, а формовочный стол может быть настроен в соответствии с требованиями заказчика. Линия оснащена системой видеонаблюдения, что облегчает контроль за процессом производства и сокращает время простоя. Система дистанционного управления позволяет изменять и оптимизировать производственные параметры. Автоматизация на 100% позволяет снизить затраты на рабочую силу и обеспечивает высокую производительность. #СавицкийАлексей