ЧТО ПОКУПАЮТ ПЕНСИОНЕРЫ В ЧИЖИКЕ. ПЕКУ БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ И ЁЖИКИ.

РЕЦЕПТ БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ Вода- кипяток 100 мл +30 г солод ржаной, размешать,остудить Вода - 220 мл Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Уксус винный - 1,5 ст.л. Подс.масло- 1÷2 ст.л. Кориандр молотый - 1 ст.л. Изюм - 30 г Мука ржаная - 200 г Мука пшеничная - 200 г Дрожжи- 4 г ( 1,5 ч.л.) Рецепт взят из рецептов к ХП