Рецепт свиной вырезки с соусом из черного перца — он довольно прост и быстр в приготовлении! 🍗🍗🍗

👇Ингредиенты:👇 👇 🥩 Рецепт мяса: 1 свиное филе (примерно 700 г) (24,7 унции) 1–2 ст. л. растительного масла (1–2 ст. л.) 1 ст.л. масла 3 ч.л. черного перца (3 ч.л.) 1 чайная ложка цельного перца (1 ч. л.) ½ ст. л. растительного масла (0,5 ст. л.) 15 г масла (0,5 унции) 2-3 ст. л. бренди или коньяка (2-3 ст. л.) 180 мл говяжьего бульона (6,1 жидких унций) 1 ч.л. вустерширского соуса 120 мл сливок (4,1 жидких унции) 🥔Рецепт картофеля: 1 луковица 100–150 г пармезана (грюйер или аналогичный сыр) (3,5–5,3 унции) Соль Черный перец 1 зубчик чеснока 300 мл сливок (10,1 жидких унций) 700–800 г картофеля (24,7–28,2 унции) 15 г масла (0,5 унции) 🖐Спасибо за уделенное нам время!