МУСАКА с КАБАЧКАМИ и фаршем ИНДЕЙКИ.

Всем привет! Ингредиенты: Мясная начинка: Филе индейки(фарш)-1кг, Кабачки-1кг, Оливк.масло-3ст.л., Лук-1-2шт, Чеснок-2-3зубчика, Помидор-2-3 шт (либо 500гр консерв.помидор в собств.соку), Томатн.паста-3ст.л, Панировоч.сухари-3-4ст.л (+2ст.л.для формы), Вино красное-100мл, Приправа "травы греции"-3ст.л, черный перец молотый, соль. Соус Бешамель: Слив.масло-100гр, Мука-100гр, Молоко-500мл (для более жидкого соуса-1л), Мускат.орех, соль, Сыр-100гр.

0/0


0/0

0/0

0/0