Разделка свиной туши по-американски

Аватар автора
Дом, который выглядит как новый
Как разделывается свиная туша в США? В чем отличия и особенности в сравнении с традиционной украинской разделкой? Какова жирность американской свинины? Для чего используются отдельные конкретные части? Какие традиционные американские блюда можно приготовить из разных частей.

0/0


0/0

0/0

0/0