Торт Молочная девочка пошаговый рецепт. Как приготовить крем «Пломбир»? Cake milk girl

Рекомендую вам попробовать торт с необычным названием - «Молочная девочка». Коржи получаются необыкновенно вкусными и нежными. Торт тает во рту ?. Ингредиенты: Для коржей: ? 200 гр мука; ? 3 яйца; ? 500 гр сгущенки; ? 1 пакетик ванилина (у меня жидкий); ? 10 гр разрыхлителя; ? 80 гр сливочного масла (растопленного); ? щепотка соли. Крем «Пломбир»: ? 400 мл молока; ? 1 яйцо; ? 180 гр сахара; ? 100 гр сливочного масла; ? 4 ст л крахмала; ? 200 мл сливок (33%). Крем «Чиз» для выравнивания: ? 140 гр слив творожного сыра; ? 50 гр сахарной пудры; ? 200 мл сливок (33%). Клубничное конфи: ? 300 гр клубники; ? 50 гр сахара; ? 10 гр листового желатина; ? 150 мл воды. ? шоколад, кондитерская посыпка, зефир для украшения. Приятного аппетита ?.⠀ ⠀⠀ ************************************************ Спасибо всем за ?? ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ Ещё несколько вкусных рецептов: ************************************************ #чтоприготовитьнадр