Кролик в пиве ???приготовленный в мультиварке

1 кролик весом около 2–2 1/2 фунтов, разрезанный на 6–7 частей (корпуса, ножки, седловидная часть) 3 столовые ложки муки 1/2 чайной ложки перца (или по вкусу) 1 чайная ложка соли 1/2 стакана чернослива без косточек 1 стакан теплой воды 1 столовая ложка сливочного масла 1 1/2 столовой ложки оливкового масла 3-4 ломтика толстого бекона 2 луковицы, большие 12 унций темного аббатского эля (например, Chimay Premiere)* 1 столовая ложка белого винного уксуса 1 зубчик чеснока, измельченный 1 лавровый лист 1 гвоздика 1 чайная ложка сушеного тимьяна (или несколько веточек свежего)