Квас как из бочки! Домашний квас из цикория: рецепт на 5 литров.

Рецепт быстрого и очень простого в приготовлении кваса из цикория, сахара, лимонной кислоты с сухими дрожжами - это настоящая находка для любителей такого напитка. Чем примечателен рецепт - квас получается очень вкусным, по своему вкусу он похож на тот живой квас, который раньше продавался на улицах в бочках. В отличии от хлебного или ячменного, квас с цикорием можно пить перед тем, как сесть за руль, так как за счет быстрого сбраживания в нем не содержится спирта. Он вкусный, полезный и безалкогольный, отлично утоляет жажду в жаркое летнее время! #Cookish *****ИНГРЕДИЕНТЫ: ***** (из рассчета на 5 литров) ► вода – 5 л.; ► сахар – 0,3 кг.; ► цикорий - 2 ст.л.; ► лимонная кислота - 1 ч.л.; ► сухие дрожжи - 5-6 г. (чайная ложка без горки). ******************************** ? Мои странички в СОЦСЕТЯХ: Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты!