Солю сельдь в рассоле/Сельдь под шубой

Хочу выразить благодарность каналу Дачная и городская жизнь Елены за прекрасный рецепт посола сельди в рассоле! Рецепт: 2-3 сельди 2 л воды сахар 2ст.л. соль 10 ст.л. с горкой гвоздика 5 шт перец душистый-7-8 шт лавровый лист 4-5 шт кориандр пол чайной ложки Закипятить воду и всыпать все ингредиенты,прокипятить всё мин 5 и остудить.Сельдь положить в трехлитровую банку головой вниз и залить рассолом,чтобы сельдь была полностью покрыта.Оставить на 2 часа в комнате,а потом убрать в холодильник,на третий день будет готова.Приятного аппетита! #посолсельди