Жареный нут

Делюсь рецептом жареного нута. Это вкусная и полезная закуска, которую можно приготовить всего за полчаса. Жареный нут — отличная замена попкорна, которым можно похрустеть во время просмотра фильма. Ниже я дам пошаговое описание, как приготовить жареный нут. В процессе обжаривания нут уменьшается, поэтому рекомендую выбирать сорт крупного размера. Специи подбирайте на свой вкус, можно даже сделать сладкий вариант. Нут -100Грамм Масло растительное -1/2Ст. ложки(для жарки) Соль -По вкусу Черный перец -По вкусу Паприка копченая -По вкусу Подготовьте все ингредиенты. Замочите нут в холодной воде на ночь. Слейте воду, промойте нут и тщательно обсушите. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте нут с маслом, периодически помешивая. Это займет примерно 15-20 минут. Когда нут приобретет тонкую хрустящую корочку, добавьте специи. Перемешайте, обжаривайте еще 5 минут. Жареный нут готов, приятного аппетита!