Кофе по-турецки в турке SOY || С кофе по жизни

Расскажу и покажу весь процесс приготовления кофе в турке soy в дорожных условиях. Кофе Эфиопия натуральной обработки. ➤ Как варить кофе в турке soy (джезва, срджеп, далла, ибрик, раква), кофе по-турецки: ➔ турка должна быть из расчета на одну порцию ➔ на 1 гр кофе = 10 гр воды ➔ для кофе по-турецки нужен тонкий или ультратонкий помол ➔ прогреваем турку с небольшим количеством воды ➔ наливаем ещё немного воды, всыпаем кофе и доливаем еще воды, перемешиваем ➔ если кофе с сахаром, то всыпаем вместе с кофе и перемешиваем сразу ➔ оптимальное время приготовления кофе 3-5 минуты ➔ дать постоять в чашке после вливания 2-3 минуты ➔ наслаждаться невероятным вкусом и ароматом кофе! Предлагаю консультации: - подбор кофейного оборудования для дома, офиса и кофейни; - выбор качественного кофе; - обучение бариста; - открытие кофейни; - разработка меню для кофейни. 00:00 Буду заваривать кофе в турке по-турецки 02:28 как правильно настроить кофемолку 02:57 пропорции кофе и воды 04:57 прогрев кофе 05:42 приготовление кофе 09:07 тонкий и ультратонкий помол 13:01 что должно быть, когда кофе правильно заварился в турке 16:10 что нужно для приготовления кофе в турке